Cireng Bumbu Rujak. Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.
Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.
Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa.
Kamu bisa memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Cireng Bumbu Rujak
- Kamu perlu 180 gr tepung sagu/tapioka/aci.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk (optional).
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 200 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan penyedap.
- Diperlukan Secukupnya daun bawang.
- Kamu perlu Bahan saus.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit, iris tipis.
- Siapkan 1/2 bagian gula merah,.
- Diperlukan 3 biji asem jawa.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).
Langkah-langkah membuat Cireng Bumbu Rujak
- Haluskan bawang putih, buat bahan biang : 1 sdm sagu, 1 sdm terigu, 200 ml air, lalu bumbu2, serta gula dan garam, masak sampai mengental, lalu biarkan hangat.
- Masukkan biang yg sudah hangat td ke dalam wadah, tambahkan sisa tepung sagu, daun bawang aduk rata, cek rasa, lalu bentuk cireng sesuai selera,.
- Goreng cireng di api sedang agar tidak meletus.
- Cara membuat saus : masukkan semua bahan aduk2 hingga rata, jangan lupa tambahkan sedikit garam, cek rasa, jika ingin agak sedikit kental bisa ditambahkan 1/2 sdt larutan maizena.
Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
