Donat Kentang NCC.
Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang NCC menggunakan 9 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Donat Kentang NCC
- Kamu perlu 500 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir.
- Kamu perlu 10 gr Ragi Instan.
- Siapkan 50 gr Susu Bubuk.
- Diperlukan 200 gr Kentang (Kukus & Haluskan).
- Diperlukan 4 btr Kuning Telur.
- Kamu perlu 80 gr Margarin.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Kamu perlu 100 ml Air.
Instruksi memasak Donat Kentang NCC
- Dalam wadah campur terigu, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata..
- Lalu kentang, telur, aduk rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Masukan margarin & garam, lalu uleni adonan sampai Kalis..
- Setelah Kalis, bagi adonan (me : 30gr) kemudian bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Kemudian bentuk adonan, diamkan lg sekitar 30 menit sampe mengembang..
- Setelah mengembang, goreng donat pd minyak yg sudah di panaskan dgn api sedang cenderung kecil. Goreng sampai kecoklatan..
- Setelah donat dingin, beri topping sesuai selera..