Cireng Homemade.
Kamu bisa menyiapkan Cireng Homemade menggunakan 11 bumbu dalam 12 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Cireng Homemade
- Kamu perlu Bahan Biang.
- Kamu perlu 2 sdm tepung tapioka (aci).
- Diperlukan 2 lembar daun bawang.
- Kamu perlu 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 200 ml air.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt penyedap (lbh bagus kaldu).
- Kamu perlu Bahan Kering.
- Kamu perlu 200 gram tepung tapioka (20 sdm).
Langkah-langkah membuat Cireng Homemade
- Siapkan semua bahan-bahannya..
- Masukkan air dan bahan biang ke dalam panci yg sudah disediakan. Lalu masak dengan api sedang..
- Aduk-aduk sampai merata. Sampai terlihat seperti lem..
- Setelah bahan biyang mengelem, angkat dan campurkan dengan bahan kering (200 gr aci)..
- Aduk perlahan sembari mencomot2nya...
- Siapkan wadah dan taburi dg aci, agar tidak lengket..
- Comot2 adonan (banyaknya sesuai selera saja ya moms)..
- Lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, bentuk gepeng2 adonan tadi. Ini sudah siap digoreng nih....
- Siapkan wajan dan minyak. Lalu goreng deh....
- Angkat setelah cireng terlihat mengembang ya mons....
- Sajikan dengan penuh cinta.. 🥰 cireng siap disantap untuk buka puasa moms....