Cireng.
Kamu bisa memasak Cireng menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Cireng
- Kamu perlu 250 gr Tepung tapioka.
- Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan 200 ml Air.
- Diperlukan secukupnya Gula merah.
- Kamu perlu sesuai selera Cabe rawit setan.
- Siapkan dikit Terasi.
- Diperlukan dikit Air asam jawa.
Langkah-langkah membuat Cireng
- Rebus air beserta 1 sdm tepung tapioka, gula, garam, kaldu sampai mendidih dan rata.
- Dalam wadah tersendiri siapkan tepung tapioka, beri irisan daun bawang.
- Tuang air rebusan kedalam tepung tapioka dan daun bawang, aduk rata dan bentuk cireng sesuai selera.
- Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai kering.
- Untuk bumbu sambal nya : haluskan cabe sesuai selera, terasi dikit, garam secukupnya, air asam jawa dikit, gula merah..
- Cireng siap dinikmati bersama sambal rujaknya...