Capcay Warteg Gurih. Nah belakangan, warteg naik kelas, nih. Muncul warteg dengan tampilan yang berbeda. Warung-warung ini bersolek, menampilkan konsep tempat makan yang enggak kalah dengan restoran atau.
Makanan di warteg disajikan dalam etalase kaca, sehingga pembeli bisa memilih lauk yang disukainya.
Makanannya sendiri kebanyakan menu rumahan seperti yang biasa dimasak sang ibu.
Warteg ini adalah Warteg favorit para pejabat dan selebriti.
Kamu bisa menyiapkan Capcay Warteg Gurih menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Capcay Warteg Gurih
- Diperlukan 7 Baby Bok Coy (choi syim kecil) iris kasar.
- Kamu perlu 1 bonggol sedang Brokoli.
- Siapkan 1/4 bonggol kembang kol.
- Diperlukan 10 batang Wortel di iris tipis agar mudah empuk.
- Kamu perlu 1 Bawang bombay iris kecil.
- Kamu perlu 3 siung Bawang putih dihaluskan.
- Diperlukan 7 Jamur champignon iris kasar (jamur kancing bisa).
- Kamu perlu 6 butir Bakso di iris kasar.
- Diperlukan 2 batang Daun bawang iris menyerong.
- Diperlukan 3 cm Jahe di iris kecil.
- Kamu perlu 2 cm Kunyit dihaluskan.
- Kamu perlu 3 tangkai Cabai rawit hijau.
- Kamu perlu 1.5 sdm Saus tiram (bisa lebih bila suka).
- Kamu perlu 1 sdt Maizena dilarutkan dgn 2 sdm Air putih.
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula & Garam.
- Diperlukan 150 ml Air putih.
- Diperlukan 1/2 blok Maggi rasa ayam.
- Kamu perlu 3 sdm Minyak goreng.
Warteg di kawasan Hayam ini sudah melegenda namanya. Sebuah project kecil bertujuan untuk mencari sebuah warung khususnya warung makan yang berada di sekitar anda. project ini cocok bagi para anak kost dan para. Cairan yang keluar dari memeknya itu aku sedot rasanya nikmat, gurih. Tanpa berlama-lama aku langsung masukkan kontolku ke lubang memeknya, dia sedikit protes karena ga ada jeda, "BLESSSS.
Instruksi memasak Capcay Warteg Gurih
- Rebus brokoli & kembang kol terlebih dulu bila ingin tidak terlalu keras saat akan diolah dalam masakan.
- Tumis bawang-bawang, jahe, kunyit & cabai rawit. Sebentar saja. Lalu masukkan irisan sawi, rebusan brokoli, kembang kol berikut air putih secara perlahan sambil diaduk & masukkan irisan wortel stelahnya. Diamkan hingga sayuran terlihat layu..
- Masukkan irisan jamur, daun bawang, saus, garam, lada, gula & maggi blok (penyedap rasa) sambil diaduk. Tambahkan air bila terlihat mulai mengering.
- Setelah seluruhnya mulai terlihat masak, tuangkan maizena yg dilarutkam dengan air. Lalu aduk agak cepat agar tidak menggumpal. Saya menyukai kuah yg banyak & kental jadi penggunaan air di awal saya lebihkan sedikit.
Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah. Rasanya yang gurih ketika dimakan, bakal membuat siapa saja ketagihan. Warteg bahari mencolok dengan cat warna hijaunya, ditambah penerangan kelewat benderang, menjadi penyelamat anak kos sehari-hari. Warung makan ini cocok buat jiwa-jiwa yang kelaparan. Warteg, Wartel, Warung dan Counter HP adalah terletak di DKI Jakarta.
