Capcay Kuah. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis.
Kamu bisa memasak Capcay Kuah menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Capcay Kuah
- Kamu perlu 1 buah pakcoy.
- Diperlukan 1/2 wortel.
- Kamu perlu 1 bungkus jamur enoki.
- Diperlukan 1 bungkus sosis ayam.
- Kamu perlu 3 biji cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu :.
- Diperlukan Secukupnya saos saori.
- Siapkan Secukupnya saos.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang.
Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah
- Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Tumis cabe dan bawang putih cincang. Setelah harum, masukkan telur dan air..
- Masukkan bahan sayur dimulai dari wortel, kol, lalu sosis. Tambahkan saori, sedikit saos(untuk memberi warna merah), gula, dan garam. Setelah air mendidih serta rasa sudah OK, masukkan pakcoy dan jamur enoki. Kalau di rasa sudah matang, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba ♥️..
Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
