Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese.
Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut.
Ada pula capcay sayur dan daging.
Kamu bisa memasak Capcay menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Capcay
- Siapkan 2 wortel.
- Kamu perlu 1 ikat sawi putih.
- Siapkan 3 ikat sawi daging.
- Kamu perlu 6 sosis sapi.
- Diperlukan Udang kupas.
- Kamu perlu Telur.
- Kamu perlu Bumbu:.
- Kamu perlu Bawang bombay.
- Diperlukan 3 Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt Saos tomat saori.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm T.tapioka.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak Resep capcay kuah ini dapat Bunda buat dengan mudah dirumah sebagai salah satu. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Cuci bersih sayuran,lalu potong2 sosis,sayur,udang,sisihkan..
- Cincang baput,iris bombay,telur dikocok lepas dan goreng orak arik,pinggirkan,masukkan baput dan bombay,tumis hingga harum,masukkan wortel,dan air 1/2gelas..
- Biarkan wortel agak matang,masukkan sosis,udang,dan terakhir sayur lainnya,tambahkan garam,kaldu,saori,saos,dan tes rasa,jika pas terakhir masuk kan t.tapioka yg sudah dicampur air untuk pengental capcay.matikan kompor..
- Selesai sudah,silahkan mencoba dan happy cooking.....😘.
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
