Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese.
Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut.
Ada pula capcay sayur dan daging.
Kamu bisa menyiapkan Capcay menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Capcay
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Siapkan 3 Bawang Merah.
- Siapkan 2 sdm Kaldu Jamur.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu Sause.
- Diperlukan Saori saos tiram.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak Resep capcay kuah ini dapat Bunda buat dengan mudah dirumah sebagai salah satu. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Potong Kecil sawi, sawi putih, dan wortel. Kemudian cuci bersih.
- Potong kecil sosis dan pentol lalu goreng.
- Geprek bawang merah, bawang putih.
- Goreng semua bumbu kemudian kalau sudah harum masukkan telur.
- Kemudian masukkan sayur dan sosis pentol lalu tambahkan 3/4 air kemudian masukkan tepung maizena yg sudah di cairkan lalu tambahkan saori dan sause, kemudian tambahkan kaldu jamur. Tunggu sampai sayur agak layu.
- Siap disajikan ❤️.
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
