Capcay kuah. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera.
Kamu bisa menyiapkan Capcay kuah menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Capcay kuah
- Siapkan 2 bungkus sosis.
- Diperlukan 5 bakso kecil.
- Kamu perlu 2 buah wortel.
- Diperlukan 2 buah sawi hijau.
- Kamu perlu secukupnya Kol putih.
- Siapkan secukupnya Jagung muda.
- Kamu perlu secukupnya Kembang kol.
- Kamu perlu secukupnya Jamur kuping.
- Diperlukan 2 sendok maizena larutkan dlm air.
- Kamu perlu Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk rasa ayam.
- Diperlukan Gula.
Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.
Instruksi memasak Capcay kuah
- Potong sayuran, cuci dan tiriskan. Haluskan semua bumbu2.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak sampai harum. Setelah itu masukkan sayuran, sosis dan bakso.
- Setelah layu, tambahkan air dan bumbu2 tambahan. Setelah sayuran matang masukkan larutan maizena. Cek rasa dan sajikan selago hangat 💖.
Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.