Resep: Capcay Saos Tiram Tanpa Ribet

Capcay Saos Tiram.

Kamu bisa memasak Capcay Saos Tiram menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Capcay Saos Tiram

1. Kamu perlu 1 bonggol kembang kol, potong2.
2. Kamu perlu 4 buah wortel ukuran kecil.
3. Diperlukan 5 lembar sawi putih.
4. Siapkan 20 gr tulang ayam, potong kecil2.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris.
7. Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
8. Diperlukan 1 cm jahe, geprek.
9. Siapkan 1 bks saos tiram.
10. Diperlukan secukupnya Garam dan gula pasir.
11. Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur.
12. Diperlukan secukupnya Merica bubuk.

Instruksi memasak Capcay Saos Tiram

1. Siapkan bahan..
2. Cuci bersih tulang ayam dan sisihkan. Rendam kembang kol dengan air garam selama 15-30 menit. Cuci bersih kembali kembang kol. Sisihkan. Cuci bersih sawi putih, wortel dan daun bawang. Tiriskan..
3. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan tulang ayam. Masak hingga berubah warna. Masukkan garam dan wortel. Aduk sebentar lalu beri gula pasir dan saos tiram. Aduk rata. Beri air secukupnya. Masak hingga wortel setengah matang..
4. Masukkan kembang kol dan sawi putih. Masak hingga sayuran matang. Masukkan daun bawang dan merica bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Matikan. Angkat dan sajikan..