Resep: Capcay Goreng Yang Lezat

Capcay Goreng. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air.

Resep capcay merupakan salah satu masakan. Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya.

Kamu bisa memasak Capcay Goreng menggunakan 13 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Capcay Goreng

1. Kamu perlu 6 lembar sawi putih.
2. Kamu perlu 1 buah bunga kol ukuran kecil.
3. Diperlukan 1 buah wortel ukuran kecil.
4. Siapkan 1 buah sosis sapi.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Diperlukan Secukupnya daun bawang.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Diperlukan Secukupnya gula.
10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
11. Siapkan Secukupnya lada.
12. Kamu perlu Secukupnya air.
13. Kamu perlu Secukupnya minyak goreng.

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.

Instruksi memasak Capcay Goreng

1. Kupas bawang putih dan wortel, lalu cuci sampai bersih termasuk sawi putih dan bunga kol.
2. Cincang bawang putih kemudian potong wortel, sawi putih, bunga kol dan sosis.
3. Kocok telur dan tambahkan garam secukupnya.
4. Masukkan minyak goreng dan panaskan menggunakan api sedang.
5. Masukkan kocokan telur dan orak-arik hingga matang kemudian tiriskan.
6. Masukkan minyak lagi ke dalam wajan tunggu hingga agak panas kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
7. Masukkan wortel dan bungka kol tumis hingga agak layu.
8. Masukkan sosis tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
9. Masukkan sawi putih dan orak-arik telur kemudian tumis sebentar, tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya.
10. Kemudian aduk sampai rata, tambahkan daun bawang dan tunggu hingga matang, makanan siap disajikan.

Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah.