Capcay Kuah.
Kamu bisa memasak Capcay Kuah menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Capcay Kuah
- Diperlukan Bahan tumis :.
- Siapkan 3 bamer.
- Diperlukan 2 baput.
- Diperlukan 2 cabe rawit.
- Diperlukan 2 cabe keriting.
- Kamu perlu 1/4 bawang bombay.
- Kamu perlu ....
- Siapkan Sawi hijau.
- Siapkan Sawi putih.
- Kamu perlu Wortel.
- Siapkan Telur.
- Kamu perlu Bakso.
- Siapkan Saos Sambal.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm meizena.
Instruksi memasak Capcay Kuah
- Siapkan bahan tumis. Haluskan bamer baput dg ulekan atau blender..
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan telur ya bund.. andai tak mau amis, masak telurnya bisa dipisah ya bund.
- Setelah matang, masukkan wortel lalu beri air sedikit untuk melunakkan wortelnya. Saat wortel setengah matang masukkan sayuran dan bakso beri air kembali..
- Beri garam, penyedap rasa, gula, saos sambal. Terakhir masukkan larutan meizena. Koreksi rasa..
- Capcay kuah siap dihidangkan bun. Semoga resep saya membantu. Sajikan selagi panas diberi taburan bawang goreng bun. Mantap.
