Bagaimana Cara Membuat Capcay Simpel yang Bikin Nambah

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Capcay Simpel.

Capcay Simpel

Kamu bisa menyiapkan Capcay Simpel menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Capcay Simpel

  1. Kamu perlu 2 buah pokcay (potong cuci bersih).
  2. Diperlukan 2 buah wortel (potong cuci bersih).
  3. Siapkan 1 buah kembang kol (potong rendam dg air garam cuci bersih).
  4. Diperlukan 100 gr Banten (jagung muda).
  5. Siapkan 100 gr daging ayam fillet (potong kecil²).
  6. Diperlukan 2 buah sosis ayam (potong serong).
  7. Diperlukan 2 butir telur.
  8. Siapkan 1 siung bawang Bombay (potong kotak²).
  9. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
  10. Kamu perlu 4 sdm minta goreng untuk menumis.
  11. Diperlukan 600 ml air.
  12. Siapkan secukupnya Garam gula.
  13. Kamu perlu 1 sdm kaldu jamur/ayam.
  14. Kamu perlu Saos :.
  15. Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
  16. Diperlukan 5 sdm saos tomat.
  17. Diperlukan 3 sdm saos tiram.

Langkah-langkah membuat Capcay Simpel

  1. Panaskan minyak goreng tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan layu,sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur dan orak arik hingga semua tercampur.
  2. Masukkan ayam dan aduk hingga rata masukkan sosis.
  3. Tambahkan wortel dan kangen,beri air tutup wajan biarkan wortel dan Banten lunak.
  4. Tambahkan saos,kaldu jamur,garam dan gul aduk² lalu tambahkan brokoli masak sebentar.
  5. Tambahkan sawi/pokcoy aduk² hingga rata matikan api test rasa dan sajikan.