Resep: Capcay Otak-Otak Yang Nikmat

Capcay Otak-Otak.

Kamu bisa memasak Capcay Otak-Otak menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Capcay Otak-Otak

1. Kamu perlu 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
2. Kamu perlu 1/2 buah bawang Bombay rajang.
3. Siapkan 3 siung bawang putih rajang.
4. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
5. Diperlukan 1 buah sawi putih ukuran kecil.
6. Diperlukan 1 buah wortel.
7. Diperlukan 1 bonggol kecil kembang kol, petik per kuntum.
8. Diperlukan 5 buah otak-otak, potong-potong.
9. Siapkan 1 sdt saus tiram.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Diperlukan 2 sdt gula.
12. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.

Instruksi memasak Capcay Otak-Otak

1. Panaskan minyak. Tumis bawang dan jahe..
2. Masukkan wortel dan sawi putih. Bumbui gula, garam, merica, saus tiram. Aduk rata. Masak hingga agak layu..
3. Masukkan kembang kol dan otak-otak. Aduk. Masak hingga matang..
4. Siap disajikan..