Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
Resep capcay merupakan salah satu masakan.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Kamu bisa menyiapkan Capcay kuah menggunakan 9 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Capcay kuah
- Diperlukan 3 bh wortel.
- Siapkan 2 genggam brokoli.
- Diperlukan 2 bonggol pokcoy.
- Kamu perlu 2 genggam sawi putih.
- Siapkan 2 bh tempura.
- Kamu perlu 1 bh sosis.
- Diperlukan 5 lembar jamur kuping.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah
- Cuci bersih dan potong sayurnya.
- Tumis duo bawang hingga harum.
- Masukka wortel kemudian brokoli tambahkan air 300 ml. Kemudian 4menit tambah sayur yg lain. Tambah garam,gula,kaldu jamur.
- Aduk hingga matang, Koreksi rasa dan sajikan ;).
Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
