Capcay ala Solari 😁.
Kamu bisa memasak Capcay ala Solari 😁 menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Capcay ala Solari 😁
- Diperlukan 5 lembar Sawi putih.
- Siapkan 1 batang Sawi hijau.
- Siapkan 3 batang Baby pakcoy.
- Diperlukan Wortel iris miring 1batang.
- Siapkan Kembang kol 5pucuk.
- Kamu perlu 1 bks Tofu.
- Siapkan 5 butir Bakso ayam.
- Diperlukan 5 butir Bakso sapi.
- Siapkan Daging potong dadu 100gram.
- Diperlukan 2 sdm Saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdm Maizena.
- Kamu perlu 500 ml Air.
- Kamu perlu 1 sdm Margarin.
- Kamu perlu Bumbu dihaluskan :.
- Diperlukan 7 siung Bawang merah.
- Diperlukan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu perlu 1 sdt Lada.
- Kamu perlu 1 sdt Penyedap.
Instruksi memasak Capcay ala Solari 😁
- Cuci bersih sayur-sayuran, lalu iris sesuai selera..
- Sementara haluskan bumbu2. Larutkan juga maizena..
- Panaskan wajan dengan margarin. Masukan daging, tumis sampai kira-kira matang. Dan juga bakso-bakso. Masukan bumbu halus dan saur tiram. Tumis-tumis. Sampai keluar aroma wangi khas. Masukan air, tutup wajan sampai mendidih..
- Sayuran yang dimasukan sesuai urutan tingkat waktu kematangan. Wortel, kembang kol, sawi putih, sawi hijau, baby pakcoy. Aku tofunya terakhir. Bisa juga tofu digoreng dulu. Itu selera yaaas. Masukan larutan maizena. Terakhir tofu. Tualaaa... Hangat-hangat.. Isian bisa dimodif sebenarnya. Saya bongkar isi kulkas aja 😁 Waktu masak wortel, jgn sampai over cook. Jadi pas dikunyah, masih kres-kres. Selamat mencoba.