Resep: Capcay Bakso kering Yang Nikmat

Capcay Bakso kering.

Kamu bisa menyiapkan Capcay Bakso kering menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Capcay Bakso kering

1. Diperlukan 1 bungkus sayur sop lengkap + 1/2 sawi putih.
2. Diperlukan 8 butir bakso (selera).
3. Kamu perlu Bumbu halus.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 8 siung bawang merah (uk.sedang).
6. Diperlukan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Diperlukan 2 buah cabe hijau besar.
9. Siapkan Penyedap rasa.
10. Diperlukan Secukupnya garam.
11. Diperlukan Secukupnya gula pasir.
12. Kamu perlu Secukupnya air.
13. Siapkan Secukupnya minyak (untuk menumis).

Instruksi memasak Capcay Bakso kering

1. Siangi semua sayuran, cuci bersih. Pisahkan antara wortel & buncis (wadah 1) dengan sayuran yang lain (Wadah 2).
2. Haluskan semua bumbu. Sampai bener2 halus kemudian tumis sampai harum.
3. Tambahkan sedikit air, kemudian masukan wortel + buncis + Bakso (iris tipis) + cabe hijau besar. Masak sampe agak layu/empuk.
4. Kemudian masukan sayuran (wadah 2) tambahkan air secukupnya. Masukan penyedap rasa (Royko) + secukupnya gula pasir.
5. Test rasa, masak hingga matang atau kalo suka sayur setengah matang pun enak. Karna bumbunya sudah matang yaa tadi.
6. Capcay bakso kering ready 😋.