Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak Resep capcay kuah ini dapat Bunda buat dengan mudah dirumah sebagai salah satu.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang.
Kamu bisa memasak Capcay menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Capcay
- Kamu perlu 1 bh Wortel potong.
- Kamu perlu 100 gr buncis iris.
- Siapkan Brokoli (skip).
- Siapkan Sayur sawi potong secukupnya.
- Diperlukan Bakso.
- Kamu perlu Seruas Jahe geprek.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris.
- Kamu perlu 5 bh cabe rawit iris.
- Kamu perlu 1 btg serai geprek.
- Kamu perlu 1 daun salam.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt Kecap.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur /royco.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air.
- Siapkan Air.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Potong2 semua sayuran.
- Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, hingga harum.
- Masukkan semua sayuran + bakso, rawit aduk rata.
- Tambahkan sedikit air + saus tiram + kecap. Tutup sebentar.
- Tambahkan kaldu jamur+ garam, tes rasa.
- Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
