Resep: Donat Kentang Lembut Yang Lezat

Donat Kentang Lembut.

Kamu bisa memasak Donat Kentang Lembut menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Donat Kentang Lembut

1. Kamu perlu tepung Cakra.
2. Kamu perlu tepung segitiga biru.
3. Diperlukan kentang kukus, haluskan, dan biarkan dingin.
4. Kamu perlu gula pasir.
5. Siapkan susu bubuk.
6. Kamu perlu telur.
7. Kamu perlu margarin (saya: blueband).
8. Diperlukan garam.
9. Kamu perlu ragi (saya: permifan).
10. Kamu perlu air (saya: susu cair).

Instruksi memasak Donat Kentang Lembut

1. Campur/mixer semua bahan kecuali garam dan margarin sampai setengah kalis, sekitar 15 mnt..
2. Kemudian masukkan mentega dan garam, mixer kembali sampai kalis. Sktr 20mnt..
3. Oles wadah lain/baskom yg ukuran lebih besar dengan minyak, kemudian pindahkan adonan yg sudah kalis tersebut. (Karena 1/2kg tepung, sehingga wadah mixer menurut aq si kekecilan). Kemudian tutup dengan plastik wrapping atau kain lembab..
4. Setelah mengembang 2x lipat, sekitar 45mnt, tinju untuk mengeluarkan udara dalam adonan..
5. Oles tangan dengan sedikit minyak dan adonan siap dibentuk. Dan biarkan sekitar 15mnt, agar adonan kembang kembali..
6. Setelah itu donat siap di goreng. Catatan: goreng dg minyak api kecil, balik 1x agar tidak banyak minyak ya..
7. Biarkan dingin dan donat siap di hias atau di santap..