Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak Resep capcay kuah ini dapat Bunda buat dengan mudah dirumah sebagai salah satu.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang.
Kamu bisa memasak Capcay menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Capcay
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 2 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah keriting.
- Kamu perlu 1 iris jahe.
- Diperlukan Bahan Masakan.
- Siapkan 1 buah paha ayam yang sudah direbus, iris.
- Kamu perlu 2 bakso salmon, cuci, iris.
- Kamu perlu 1 batang wortel, cuci, iris tipis.
- Diperlukan 3 batang jagung muda,.
- Diperlukan 5 batang buncis, cuci, potong.
- Kamu perlu 1/2 brokoli, potong, cuci dengan air garam agar ulat keluar.
- Diperlukan 10 buah jamur kancing, cuci iris.
- Kamu perlu 1 genggam kol.
- Kamu perlu 4 helai sawi putih.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Instruksi memasak Capcay
- Iris cabe & bawang, tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan satu persatu bahan sayur, dahulukan sayur yang teksturnya keras seperti wortel, jagung muda & buncis.
- Tambah 300ml air, aduk sampai semua bahan matang, lalu masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula & lada.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
