Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak Resep capcay kuah ini dapat Bunda buat dengan mudah dirumah sebagai salah satu.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang.
Kamu bisa menyiapkan Capcay menggunakan 19 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Capcay
- Siapkan Sawi putih.
- Kamu perlu Brokoli.
- Kamu perlu Wortel.
- Siapkan Telur orak arik.
- Kamu perlu Sosis ayam.
- Kamu perlu Bakso ikan.
- Diperlukan Telur puyuh.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
- Kamu perlu Saos tiram.
- Diperlukan Saos sambal.
- Diperlukan Kecap asin.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu Kaldu daging.
- Siapkan Larutan tepung maizena.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 biji merica.
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan bawang putih cincang..
- Masukkan kaldu daging..
- Masukkan semua sayuran yg sudah dipotong2 dan dibersihkan, beri sedikit air, tunggu hingga layu..
- Masukkan topping (sosis, bakso, telur puyuh, telur orak arik)..
- Tambahkan garam, gula, saos tiram, kecap asin, sedikit saos sambal. Aduk dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas dan sudah matang tambahkan sedikit larutan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata dan makanan siap disajikan😁.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis China. Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
