Resep: 28. Capcay Sayuran Kuah Yang Nikmat

28. Capcay Sayuran Kuah.

Kamu bisa memasak 28. Capcay Sayuran Kuah menggunakan 20 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu 28. Capcay Sayuran Kuah

1. Kamu perlu 300 gr brokoli.
2. Siapkan 200 gr jamur.
3. Kamu perlu 1/4 buncis.
4. Diperlukan 2 batang wortel.
5. Diperlukan 10-20 butir bakso.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 genggam ebi kering.
9. Kamu perlu 1 sdt lada.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Kamu perlu Bumbu diiris-iris.
12. Diperlukan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
13. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 10-15 buah cabe rawit.
15. Diperlukan 1 sdt Gula pasir.
16. Diperlukan 1 sdt penyedap.
17. Diperlukan 2 sdm saos cabe.
18. Kamu perlu 1 batang sereh.
19. Siapkan 1 sdm minyak wijen (optional).
20. Kamu perlu 5-6 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat 28. Capcay Sayuran Kuah

1. Bahan utama sayuran.
2. Bahan tambahan, bakso ayam. Saya buat sendiri, resep akan menyusul 😂.
3. Bumbu yg diiris. Untuk bawang bombay, saya bagi 2 bagian. 1 bagian di tumis bersama2 bumbu halus, 1 bagian di masukan terakhir saat sayuran hampir matang..
4. Bumbu yang dihaluskan.
5. Tumis bumbu halus bersama sereh hingga cukup harum dan matang, lalu masukan bumbu yg diiris.
6. Kemudian masukan bakso, aduk aduk, dan masukan wortel buncis, beri sedikit air. Lalu tutup untuk mematangkan sayuran.
7. Terakhir, masukan brokoli, jamur, gula, penyedap, irisan bawang bombay. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
8. Siap dihidangkan, nikmati dengan nasi panas..