Cara Membuat Capcay Jamur Tiram yang Bikin Nambah

Capcay Jamur Tiram.

Kamu bisa menyiapkan Capcay Jamur Tiram menggunakan 12 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Capcay Jamur Tiram

1. Kamu perlu 1/4 kg jamur tiram.
2. Siapkan 3 bh wortel.
3. Diperlukan 4 butir baso ukuran sedang.
4. Siapkan 1 butir brokoli.
5. Kamu perlu 1 bh cabe rawit besar (tergantung selera).
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Kamu perlu 1 bh tomat.
9. Kamu perlu 1 sachet saos tiram.
10. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Diperlukan Secukupnya gula merah.

Instruksi memasak Capcay Jamur Tiram

1. Suwir suwir jamur tiram lalu cuci kemudian peras airnya.
2. Potong serong wortel lalu cuci.
3. Iris memanjang baso.
4. Potong potong brokoli lalu cuci.
5. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam dan tomat.
6. Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan baso, brokoli, wortel dan jamur. Tambahkan sedikit air lalu ungkeb sebentar.
7. Tambahkan saos tiram, sedikit lada bubuk dan gula. Cek rasanya. Setelah matang dan air sudah menyusut angkat dan masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba.