Capcay Goreng. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air.
Resep capcay merupakan salah satu masakan.
Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat.
Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara buatnya.
Kamu bisa memasak Capcay Goreng menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Capcay Goreng
- Kamu perlu 5 buah baso ikan.
- Diperlukan 2 buah wortel dipotong miring.
- Diperlukan 300 gr kembang kol.
- Siapkan 100 gr pakcoy.
- Diperlukan 7 buah jamur iris tipis.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Bawang bombay.
- Kamu perlu secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1 sdt Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu Air sagu.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Instruksi memasak Capcay Goreng
- Wortel dipotong2 kemudian rebus sebentar. Jika pakai wortel import part ini boleh diskip..
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan baso ikan dan jamur aduk, Masukkan kembang kol aduk sebentar. Lalu masukkan pakcoy aduk. Sampai agak layu..
- Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Lalu garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan air kira2 150 ml. Koreksi rasa. Terakhir masukkan wortel..
- Setelah mendidih masukkan air sagu sedikit saja. Dan capcay goreng siap disajikan..
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah.
