Resep: Bakpao Ubi Nggak Pake Lama

Bakpao Ubi.

Kamu bisa memasak Bakpao Ubi menggunakan 10 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Bakpao Ubi

1. Kamu perlu 125 gr ubi boleh yang warna apa aja.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 5 gr ragi instan.
5. Kamu perlu 50 gr gula pasir.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Kamu perlu 25 gr mentega.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Kamu perlu 5-7 tetes pewarna hijau.
10. Siapkan Isian : selai nanas, selai strawberry, meses coklat.

Langkah-langkah membuat Bakpao Ubi

1. Kupas ubi, cuci bersih dan rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Lalu haluskan ubi yang sudah direbus..
2. Campur semua bahan termasuk ubi rebus, kecuali air dimasukkan sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
3. Timbang adonan 50 gr lalu pipihkan, dan isi dengan isian sesuai selera. Lalu tutup kembali, ulangi hingga adonan habis. Lalu diamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain..
4. Didihkan air dalam kukusan. Kukus selama 30 menit, jika sudah matikan biarkan tetap di kukusan agar tetap hangat..
5. Sajikan..