Siomay Ayam enak.
Kamu bisa memasak Siomay Ayam enak menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Siomay Ayam enak
- Kamu perlu 500 gr daging ayam giling.
- Siapkan 150 gr Bangkuang parut.
- Diperlukan 250 gr Tepung Tapioka.
- Kamu perlu 75 gr Terigu protein sedang.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Diperlukan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu :.
- Diperlukan 40 gr bawang merah iris.
- Siapkan 25 gr Bawang putih iris.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 10 gr ebi bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 29 lembar kulit Siomay, lihat resep "Kulit Siomay tanpa gilas".
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam enak
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender sebentar, ayam, telur dan bumbu..
- Campur bangkuang, air dan tepung terigu +tapioka. Aduk rata..
- Masukkan 1 sendok makan adonan kedalam kulit siomay, bentuk seperti mangkuk..
- Kukus siomay selama 20 menit dengan api kecil, sampai matang..
- Sisa adonan yg kehabisan kulitnya, saya rebus selama 5 menit..
- Sajikan sebagai snack gurih, atau untuk lauk saat makan..