Dimsum Ayam Keju.
Kamu bisa menyiapkan Dimsum Ayam Keju menggunakan 14 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Dimsum Ayam Keju
- Kamu perlu 500 gram ayam giling.
- Kamu perlu 100 gram labu siam.
- Kamu perlu 3 sendok makan tepung tapioka.
- Siapkan 3 sendok makan tepung maizena.
- Siapkan 1 sendok makan olive oil.
- Diperlukan 1 sendok makan saus tiram.
- Diperlukan 1 buah telur.
- Siapkan 1/2 bungkus keju.
- Kamu perlu 35 buah kulit dimsum.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sendok teh gula.
- Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Keju
- Siapkan seluruh bahan.
- Parut 100 gram labu siam menggunakan parutan keju.
- Masukkan ayam giling dan labu siam yang telah diparut kedalam suatu wadah dan aduk rata.
- Masukkan 1 buah telur kedalam adonan lalu aduk rata.
- Ulek bawah merah, bawang putih, lada, penyedap rasa gula hingga halus. Masukkan bumbu yang telah halus kedalam adonan lalu aduk rata kemudian tambahkan saus tiram dan olive oil.
- Masukkan tepung tapioka dan maizena kedalam adonan lalu aduk rata.
- Masukkan keju yang telah diparut kedalam adonan dan adonan siap dibentuk.
- Ambil satu buah kulit dimsum dan masukkan adonan lalu bentuk sesuai selera.
- Parut wortel menggunakan parutan keju lalu letakan diatas dimsum yang telah dibuat.
- Panaskan panci untuk mengukus sampai mendidih lalu masukkan dimsum dan kukus selama 30 menit. Dimsum siap disajikan.