Resep: Dimsum Ayam Keju yang Bikin Nambah

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Dimsum Ayam Keju.

Dimsum Ayam Keju

Kamu bisa menyiapkan Dimsum Ayam Keju menggunakan 14 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Dimsum Ayam Keju

  1. Kamu perlu 500 gram ayam giling.
  2. Kamu perlu 100 gram labu siam.
  3. Kamu perlu 3 sendok makan tepung tapioka.
  4. Siapkan 3 sendok makan tepung maizena.
  5. Siapkan 1 sendok makan olive oil.
  6. Diperlukan 1 sendok makan saus tiram.
  7. Diperlukan 1 buah telur.
  8. Siapkan 1/2 bungkus keju.
  9. Kamu perlu 35 buah kulit dimsum.
  10. Diperlukan 3 buah bawang putih.
  11. Kamu perlu 2 buah bawang merah.
  12. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
  13. Kamu perlu 1 sendok teh gula.
  14. Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Keju

  1. Siapkan seluruh bahan.
  2. Parut 100 gram labu siam menggunakan parutan keju.
  3. Masukkan ayam giling dan labu siam yang telah diparut kedalam suatu wadah dan aduk rata.
  4. Masukkan 1 buah telur kedalam adonan lalu aduk rata.
  5. Ulek bawah merah, bawang putih, lada, penyedap rasa gula hingga halus. Masukkan bumbu yang telah halus kedalam adonan lalu aduk rata kemudian tambahkan saus tiram dan olive oil.
  6. Masukkan tepung tapioka dan maizena kedalam adonan lalu aduk rata.
  7. Masukkan keju yang telah diparut kedalam adonan dan adonan siap dibentuk.
  8. Ambil satu buah kulit dimsum dan masukkan adonan lalu bentuk sesuai selera.
  9. Parut wortel menggunakan parutan keju lalu letakan diatas dimsum yang telah dibuat.
  10. Panaskan panci untuk mengukus sampai mendidih lalu masukkan dimsum dan kukus selama 30 menit. Dimsum siap disajikan.