Dimsum Kulit Tahu Goreng.
Kamu bisa memasak Dimsum Kulit Tahu Goreng menggunakan 12 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Dimsum Kulit Tahu Goreng
- Kamu perlu 1 bungkus kulit tahu, potong sesuai selera.
- Kamu perlu 100 gr jamur enoki.
- Siapkan 1 buah wortel, iris korek api tipis.
- Siapkan 100 gr udang, cincang kasar.
- Diperlukan 3 batang daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1,5 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu Minyak goreng.
Instruksi memasak Dimsum Kulit Tahu Goreng
- Campurkan jamur enoki, wortel, udang, daun bawang, bawang putih bubuk, garam, & merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka & telur. Aduk rata lagi..
- Koreksi rasanya dl. Saya goreng sedikit bahan isian di wajan..
- Ambil 1 lembar kulit tahu yg sudah dipotong2. Isi dengan adonan isian. Lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Oiya jgn lupa sambil memanaskan dandang untuk mengukus ya bunda..
- Kukus dimsum selama 20 menit. Lalu angkat. Dinginkan..
- Panaskan minyak, goreng dimsum hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan. Siap disajikan..