Inilah Cara Menyiapkan Donat Kentang Jadul Yang Enak

Donat Kentang Jadul.

Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang Jadul menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Donat Kentang Jadul

1. Diperlukan 100 gr kentang (direbus).
2. Diperlukan 250 gr tepung terigu cakra.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 1 sdt fermipan.
5. Kamu perlu 2 butir kuning telur.
6. Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
7. Diperlukan 3 sdm mentega.
8. Kamu perlu 1/2 sdt vanili.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan Air es.
11. Diperlukan Gula halus.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Jadul

1. Rebus kentang lalu hancurkan, sisihkan. Campurkan tepung, gula, garam, fermipan dan susu bubuk..
2. Lalu masukkan kuning telur dan mentega, setelah tercampur masukkan kentang yang telah dihancurkan, aduk rata. Lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan kalis..
3. Bulatkan adonan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat..
4. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, kempeskan lagi adonan dan buat adonan menjadi bulat2 kecil hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan yg telah dibulat kecil2 selama 20 menit..
5. Setelah didiamkan selama 20 menit goreng adonan dan beri lobang di tengah sebelum digoreng. Goreng donat dengan minyak yg dalam dan api kecil, setelah mulai berwarna kecoklatan dibalik, dibalik 1x saja agar tidak terlalu banyak meresap minyak. Setelah matang didinginkan, dan ketika donat mulai dingin taburkan gula halus..
6. Donat kentang jadul siap dinikmati..