Donat tanpa telur (bakpao dan bomboloni dengan satu adonan). Semoga video ini bermanfaat, jangan lupa Like, Komen, Share & Subscribe channel aku supaya kalian update terus video terbaru dari aku. Assalamu'alaikum.π Waktunya nonton video resepnya OmahELok lagi nich. Kalian tau ga kalao Bakpao dan Donat bisa dibuat dari satu adonan saja.
Sebenarnya, selain JCO, ada satu lagi restauran luar yang juga bergerak di bidang yang sama, yaitu Dunkin donat.
Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.
Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut.
Kamu bisa memasak Donat tanpa telur (bakpao dan bomboloni dengan satu adonan) menggunakan 9 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Donat tanpa telur (bakpao dan bomboloni dengan satu adonan)
- Siapkan 2 cangkir tepung terigu prot tinggi.
- Diperlukan 1 cangkir tepung terigu prot rendah/sedang (kalu g ada tepungterigu protein rendah atau tinggi pakai tepung terigu apa aja boleh jadi nnti pakainya 3 cangkir).
- Siapkan 5 gr/ 1,5 sendok teh ragi instan (fermipan).
- Kamu perlu 150-170 ml air.
- Diperlukan 3 sdm gula.
- Diperlukan 1 sacet suau bubuk full cream.
- Siapkan 60 gr/ 3 sdm munjung mentega.
- Kamu perlu sejumput Garam.
- Siapkan Untuk toping bisa apa aja. Misal gula halus, meises, selai, glaze, coklat batang, abon atau apa aja terserah bunda.
Kalau nak banyak boleh gandakan bahan-bahan kecuali telur. Oh ya resep donat tanpa telur ini juga bisa lho untuk membuat bakpao, dan roti goreng dengan isian didalamnya. jadi sekali dayung satu dua pulau terlampaui hehe. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Bakpao memang dapat dikategorikan sebagai roti.
Langkah-langkah membuat Donat tanpa telur (bakpao dan bomboloni dengan satu adonan)
- Untuk memastikan bahwa ragi masih aktif, campurkan ragi dengan air dan gula sesuai ukuran bahan di atas tunggu 15 menit kalau menggelembung atau berbusa banyak maka rahlgi masih aktif tapi kalau perubahanny tdk signifikan alias tdk ada busa maka ragi tsb tidak aktif dan tidak bisa kita pakai karna dijamin adonan akan menjadi bantat atau tidak mengembang..
- Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk, masukan sedikit2 laturan ragi (step 1) uleni kira2 2 menit/ setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam lalu uleni 5-10 menit / sampai kalis dan halus. Lebih halus adonan akan menghasilkan roti yg mulus pula..
- Tutup adonan dan Biarkan adonan istirirahat kira2 30-60 menit atau smpai mengembang 2x.
- Bagi bagi adonan kira2 50 gr. Kalau saya g pakai timbangan tapi saya potong2 aja suka suka hehehe (ngeles karna ga punya timbangan)..
- Bentuk adonan menjadi bulat (bisa di beri isian untuk bakpao dan bomboloni nya).
- Diamkan adonanan kira2 15 menit..
- Untuk donat dan bomboloni,Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan satu persatu. Jika satu sisi dirasa sudah matang balikkan. Sebisa mungkin hanya sekali balik ya agar terbentuk cinxin putih dan minyak tidak terlalu banyak meresap ke adonan.
- Untuk bakapo panaskan kukusan terlebih dahulu. Kalau air sdh medidih baru adinan di masukkan. Jangan lupa tutup kukusan d lapisi dengan kain agar uap tidak menetes di adonan..
- Beri toping suka suka..
Bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang dibubuhi ragi agar adonan mengembang, lalu. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang. Resep bomboloni-resep donat bomboloni-ide jualan donat ekonomis-ide jualan bomboloni-donat bomboloni ΠΎΡ : Channel Bunda boycis Haii.
