Resep: Donat Kentang Yang Maknyus

Donat Kentang.

Kamu bisa memasak Donat Kentang menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Donat Kentang

1. Diperlukan 500 gr Tepung Protein Tinggi.
2. Kamu perlu 250 gr Kentang.
3. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 1 Bungkus Fermipan.
5. Siapkan 50 gr Susu Bubuk.
6. Siapkan 4 Butir Kuning Telur.
7. Diperlukan Susu Cair Dingin.
8. Diperlukan 100 gr Butter.
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Diperlukan Toping :.
11. Diperlukan Choco Crunchy.

Instruksi memasak Donat Kentang

1. Rebus kentang sampai matang lalu haluskan menggunakan food processor.
2. Campurkan tepung, kentang, gula fermipan, susu bubuk, kuning telur, aduk rata masukan susu cair dingin secukupnya sedikit demi sedikit. Jika sudah setengah kalis masukan butter dan garam, uleni hingga kalis.
3. Setelah kalis diamkan 40 menit hingga adonan mengembang.
4. Kempiskan adonan, bentuk adonan menjadi bulat2, lalu diamkan kembali 20 menit hingga mengembang.
5. Goreng donat yang sudah mengembang hingga matang, angkat lalu beri toping choco crunchy. Sajikan.