Resep: Bakpao pandan simple (tepung terigu protein sedang) Nggak Pake Lama

Bakpao pandan simple (tepung terigu protein sedang).

Kamu bisa menyiapkan Bakpao pandan simple (tepung terigu protein sedang) menggunakan 10 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Bakpao pandan simple (tepung terigu protein sedang)

1. Diperlukan 7 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
2. Kamu perlu Sejumput garam.
3. Kamu perlu 1/2 sdt ragi instan (fermipan).
4. Kamu perlu 1/4 sdt baking powder.
5. Kamu perlu secukupnya Pasta pandan.
6. Kamu perlu 3 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 1/2 gelas air (gelas Belimbing) 'air biasa'.
8. Diperlukan 1 sdt margarine.
9. Siapkan Sedikit minyak goreng.
10. Diperlukan Isian: meses seres coklat dan keju.

Instruksi memasak Bakpao pandan simple (tepung terigu protein sedang)

1. Campurkan tepung terigu, garam, baking powder dan fermipan lalu aduk.
2. Larutkan gula di air yang telah disiapkan tadi, aduk hingga gula tidak terlihat lagi (larut).
3. Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit ke tepung Dan pasta pandan, lalu aduk perlahan (memang sedikit lengket).
4. Lalu campurkan adonan dengan mentega, uleni hingga kalis (jika masih lengket bisa ditambah tepung sedikit saja).
5. Uleni adonan hingga lembut dan tidak lengket (jika semakin terus diuleni adonan tidak lengket) lalu tambahkan minyak goreng sedikitt saja.
6. Lalu diamkan adonan di mangkok bersih, tutup dengan linen yg basah (agar adonan lembab) diamkan ±45 menit.
7. Uleni lagi sekali adonan agar tidak lengket ketika di beri isian. Pipihkan berbentuk bulat adonan, lalu beri isian dan bulatkan adonan (usahakan tidak ada lubang agar isian tidak bocor keluar).
8. Olesi kukusan dengan minyak goreng agar bakpao tidak lengket ketika di kukus, lalu letakkan bakpao dan diamkan ±10 menit (agar bakpao ngembang).
9. Lalu kukus bakpao 10 menit-15 menit dengan api kecil, jangan lupa tutup panci di tutup menggunakan linen ya.
10. Tadaaa bakpao bahan simple jadi, lembut sekali walau dengan tepung terigu protein sedang.
11. Tips : usahakan jangan lama lama adonan di diamkan semakin mengembang(besar banget) adonan hasilnya bakpao tidak mau lembut dan mengkerut* semoga berhasil😃.