Kulit Siomay / Dimsum Korea (kukus).
Kamu bisa memasak Kulit Siomay / Dimsum Korea (kukus) menggunakan 6 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Kulit Siomay / Dimsum Korea (kukus)
- Siapkan 250 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
- Diperlukan 130 ml air panas.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Kulit Siomay / Dimsum Korea (kukus)
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam wadah, tambahkan garam dan merica bubuk kemudian diaduk rata..
- Tambahkan minyak aduk biasa saja, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan kalis. Tutup dan diamkan +-15 menit.
- Bagi adonan kecil kecil dan bulatkan +-15 gram, dan pipihkan dengan gilingan. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket..
- Siap digunakan untuk siomay/dimsum..