Bakpao Isi ayam. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat.
Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti.
Kamu bisa menyiapkan Bakpao Isi ayam menggunakan 20 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bakpao Isi ayam
- Siapkan Bahan bapao :.
- Siapkan 25 sdm tepung protein sedang.
- Kamu perlu 10 sdm tepung protein rendah.
- Diperlukan 7 sdm gula halus.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 2 1/2 sdm ragi.
- Diperlukan 16 sdm air dingin.
- Siapkan 4 sdm mentega putih.
- Siapkan Kertas kue untuk bapao.
- Siapkan Isian bapao :.
- Diperlukan 1/4 ayam fillet.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 3 siung bawang merah (cincang halus).
- Diperlukan 2 bawang putih (cincang halus).
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Diperlukan 1/2 kaldu bubuk ayam.
- Kamu perlu 1/2 gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
Sebelum mejalankan usaha bakpao isi ayam dan telur asin anda harus mengetahui prospek usaha Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha bakpao isi ayam dna telur asin. Teknik pembuatan bakpao ayam: Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan bumbu seperti bawang merah, bawang merah, garam, lada bubuk dan juga gula. Bakpao empuk isi aneka rasa Pas banget untuk hidangan berbagai acara--- Aneka isian. Sebelum perut mulai protes, siapkan menu camilan matap yuk, misalnya membuat bakpao mini isi ayam.
Langkah-langkah membuat Bakpao Isi ayam
- Campurkan semua bahan bapao, aduk lalu masukan air dingin aduk lagi. Bila masih dirasa kurang kental bisa ditambahkan sedikit air lagi..
- Aduk lalu uleni kira2 setengah jam atau sampe adonan lentur dan tidak putus/ hingga kalis..
- Diamkan selama 45 menit ditutup kain bersih..
- Setelah 45 menit kempeskan adonan lalu bulat-bulatkan (Gausah ditimbang ya moms kira2 aja sesuai selera). Beri sedikit tepung pada wadah, dan beri sedikit minyak sayur pada tangan agar tidak lengket. Diamkan lagi selama 15 menit. (Total Ada 12 bulatan bapao yang saya buat).
- Setelah itu masukan isian daging ayam kedalam adonan. Usahakan jangan sampe donat bolong dibawah supaya isian tidak keluar ya moms..
- Diamkan lagi selama 20 menit. Sambil menunggu panaskan kukusan. Setelah itu masukan bapao kedalam kukusan selama 15 menit. (Jangan terlalu lama karena bapao terlalu lama juga kurang enak).
- Tutup dengan kain supaya air tidak menetes ke bapao. Masak dengan api sedang cenderung besar..
- Setelah 15 menit matikan kompor buka tutup panci. Bapao siap dihidangkan dengan saos tomat 😍.
- FYI ; aku juga bikin yg rasa coklat moms tinggal dimasukin coklat batangan aja 😉.
- Untuk memasak isian ayam, masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, masukan ayam aduk hingga matang. Masukan kecap manis, kecap asin, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Beri sedikit air kira2 5 sendok makan. Tunggu hingga meresap. Terakhir masukan daun bawang. Koreksi rasa..
Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue bakpao ayam nya. Yuk sesekali roti bakpaonya dibikin hanburger dengan diberi isi suwiran ayam yang dimasak Sajian burger bakpao ayam ini umumnya dijual di Bakery dengan harga yang lumayan mahal. Saat ini ada banyak sekali jenis isi seperti bakpao isi coklat, bakpao isi strowberry, bakpao isi kacang, bakpao isi daging ayam maupun bakpao isi daging sapi. Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Putih dan lembut serta empuk dengan aneka isi merupakan karakter umum bakpao yang sering dijumpai.