Siomay Ikan.
Kamu bisa memasak Siomay Ikan menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Siomay Ikan
- Diperlukan 1/2 Kg Ikan tenggiri.
- Kamu perlu 300 gr tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 buah labu siam (parut).
- Siapkan 1 buah wortel (parut).
- Siapkan 2 buah kentang (potong 4 bagian).
- Kamu perlu 1 buah Pare (potong buang isi).
- Diperlukan 1 butir telor.
- Siapkan 3 siung Bawang putih(haluskan).
- Diperlukan 1/4 sdt Gula.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (kaldu jamur).
Langkah-langkah membuat Siomay Ikan
- Masukkan bumbu & sayur kedalam wadah (wortel dan labu siam yg telah di parut, bawang putih, garam, gula, telur,penyedap rasa. Masukkan ikan giling, aduk hingga rata dan sedikit mengembang, tambahkan air es 100 ml..
- Jika sudah rata tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, kemudian rebus dengan air mendidih..
- Kemudian kukus 10-15menit hingga semua matang dan lembut..
- Siomay siap dinikmati dengan saus kacang, kecap dan saus sambal. Nyummy endeus💕💕.