Pao telur asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Rpao yang memiliki makna dari Rose Pao merupakan brand yang menawarkan bakpao mawar mini dengan aneka rasa.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh.
Kamu bisa menyiapkan Pao telur asin menggunakan 12 bumbu dalam 1 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Pao telur asin
- Siapkan 250 gram tepung pao.
- Siapkan 50 gram gula.
- Siapkan 25 ml minyak goreng.
- Kamu perlu 6 gram ragi instan.
- Diperlukan 125 ml air dingin.
- Kamu perlu filing telur asin.
- Diperlukan 30 gram bubuk telur asin.
- Diperlukan 30 gram susu bubuk.
- Siapkan 5 gram maizena.
- Siapkan 30 gram custard powder.
- Diperlukan 50 gram gula.
- Diperlukan 30 ml santan.
Selanjutnya jika sudah diasinkan adalah telur direbus dan dimasak menjadi masakan lain. Pao Telur Asin adalah bakpao berisi kuning telur asin. Dalam bahasa China dikenal sebagai liu sha bao yang berarti 'roti dengan isian mengalir'. Wajib dinikmati saat masih panas sebagai teman minum.
Langkah-langkah membuat Pao telur asin
- Ulen hingga kalis, proofing 30 menit, bagi per 50 gram, bentuk, proofing 10 menit, kukus 10 menit.
Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan. Telur asin merupakan makanan nikmat yang dibuat dengan bahan telur. Telur asin seringkali disantap dengan berbagai menu utama baik untuk soto, rawon, nasi campur dan makanan lainnya. Dapatkan harga telur asin termurah di halaman jual telur asin agromaret.
