Dimsum Menal Menul π³.
Kamu bisa menyiapkan Dimsum Menal Menul π³ menggunakan 23 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Dimsum Menal Menul π³
- Kamu perlu Bahan Dasar.
- Kamu perlu 500 gram / 1/2 kg Dada Ayam (potong kotak).
- Siapkan 200 gram Udangπ€ yang sudah dikupas kulit nya.
- Kamu perlu 30 buah Kulit Siomay (biasa buat Dimsum banyak dijual kok).
- Siapkan 140 gr Tepung Tapioka.
- Diperlukan 20 gr Tepung Terigu.
- Siapkan Wortel (Iris kecil).
- Diperlukan 1/2 buah Bengkuang (Iris kecil).
- Kamu perlu 1 btng Bawang Daun.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap Jamur π (Titoti).
- Diperlukan Air hangat.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Diperlukan 1 sdm Kecap Asin.
- Kamu perlu 1 sdm Saus Tiram.
- Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 3 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan Sambal.
- Siapkan Saus Sambal.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Siapkan 4-5 sdm Air matang.
Langkah-langkah membuat Dimsum Menal Menul π³
- Haluskan Ayam dengan Bawang goreng (bisa pakai blender).
- Kemudian campurkan ayam tadi dengan Udang, wortel, Bawang daun, gula, garam, minyak wijen, saus tiram, Kecap Asin, Tepung Tapioka dan Bengkuang.(Diaduk rata yaa..).
- Siapkan Kulit Dimsum, Oles dengan Air.
- Masukan Isian ayam tadi ditengah kulit dimsum secukupnya. Lalu ratakan pinggiran kulit dimsum tadi sehingga menyerupai mangkuk berisi. (Lakukan terus sampai kulit dan adonan habis).
- Setelah selesai, kukus dalam api sedang sampai dirasa empuk dan matang. π₯°.
- Oyaaa, jangan lupa mempersiapkan sambal nyaaa. Cakpurkan Saus sambal, Gula, Garam, dan Air matang 4-5 sdm. Daaan, jadilah sambal dimsum nyaaa π.
- Swallaaaaaa... Bisa langsung dihidangkan.... π₯°π₯°ππ.