Kulit Dimsum.
Kamu bisa memasak Kulit Dimsum menggunakan 4 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kulit Dimsum
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdm minyak sayur.
- Kamu perlu 150 ml air panas (tdk perlu mendidih).
Instruksi memasak Kulit Dimsum
- Campur tepung dan garam, masukkan minyak. Aduk rata. Perlahan Masukkan air panas sedikit2 sambil diuleni.
- Uleni sampai kalis atau tidak lengket. Bungkus dgn plastik wrap, diamkan 30menit.
- Setelah didiamkan, uleni selama 5menit saja. Bagi adonan beberapa bagian. Gilas lalu cetak. Saya pakai cangkir diameter 8,5cm.
- Taburkan maizena perlapisnya supaya tidak lengket. Saya jadi 65lembar. Hasil tergantung ketebalan dan diameter nya yaa moms.