Cara Cepat Menyiapkan Dimsum Rumahan Tanpa Ribet

Dimsum Rumahan.

Kamu bisa menyiapkan Dimsum Rumahan menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Dimsum Rumahan

1. Siapkan 500 gram daging ayam, cincang halus. Ini saya chopper.
2. Diperlukan 100 gram udang, cincang halus.
3. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 2 butir telur ayam.
6. Siapkan 200 gram tepung tapioka.
7. Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur.
8. Diperlukan 1/2 sendok teh merica bubuk.
9. Kamu perlu Secukupnya garam.
10. Siapkan 1 sendok makan kecap asin.
11. Kamu perlu 1 sendok makan saus tiram.
12. Kamu perlu 1 sendok makan minyak wijen.
13. Kamu perlu 1 buah wortel.

Instruksi memasak Dimsum Rumahan

1. Cincang halus bawang putih dan daun bawang. Parut wortel..
2. Di wadah masukkan ayam dan udang cincang serta bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus. Beri kaldu jamur..
3. Masukkan wortel parut (sisakan sedikit buat hiasan dimsum yang dilipat seperti siomay). Beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen..
4. Masuklan telur, aduk rata. Kemudian masukkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata..
5. Ambil kulit dimsum beri isian secukupnya. Lipat sesuai selera. Kalau yang model terbuka seperti siomay beri secukupnya parutan wortel di atasnya. Kukus di kukusan yang sudah mendidih selama 20-25 menit. Setelah matang bisa diolesi minyak ke permukaan dimsum. Oh iya ini saya buat juga sebagai isian tahu goreng dan lebih banyak yang saya lipat model wonton karena buat stok frozen buat tambahan makan mie kuah 😀.