Donat kentang simple anti gagal.
Kamu bisa menyiapkan Donat kentang simple anti gagal menggunakan 9 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Donat kentang simple anti gagal
- Siapkan 500 gr Tepung protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 4 buah Kuning telur.
- Siapkan 200 gr gula halus (boleh di tambah jk suka manis).
- Kamu perlu 3 buah kentang (di rebus lalu di haluskan, dinginkan).
- Kamu perlu 11 gr fermipan (1 bungkus).
- Diperlukan 50 gr Susu bubuk.
- Siapkan 100 ml Air es.
- Siapkan 2 sendok makan Mentega.
- Kamu perlu 1/4 sendok teh Garam.
Instruksi memasak Donat kentang simple anti gagal
- Rebus dahulu kentang yg sudah di bersihkan kulitnya dan di cuci bersih lalu dinginkan.
- Kemudian campur, tepung,susu,fermipan,gula halus, aduk rata menjadi satu.
- Kemudian masukkan kuning telur,kentang yg sudah halus dan dingin, garam, ulenin hingga rata..
- Masukkan lagi mentega dan air, uleni hinggal kalis (tidak lengket di tangan) rapikan adonan tutup dengan kain hingga rapat.
- Diam kan selama 30 menit,stelah 30 menit adonan akan mengembang, lumuri tangan dengan tepung buat mengempiskan adonan yg sudah mengembang..
- Kemudian bentuk donat bisa juga bentuk roti isi coklat dll..
- Kemudian setelah selesai membentuk goreng di minyak panas tp api kecil..
- Setelah donat di goreng dan dingin bisa di beri toping sesuai selera.