Resep: Siomay Ayam Udang Yang Maknyus

Siomay Ayam Udang.

Kamu bisa memasak Siomay Ayam Udang menggunakan 9 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Siomay Ayam Udang

1. Diperlukan 250 gr daging ayam.
2. Siapkan 100 gr udang.
3. Diperlukan 1 wortel ukuran kecil.
4. Siapkan 5 sdm tepung tapoika.
5. Diperlukan 1 butir telur.
6. Diperlukan 1 sdm bawang putih bubuk.
7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
8. Kamu perlu 1 sdt garam/1bks royko.
9. Kamu perlu ukuran kecil Kulit pangsit.

Instruksi memasak Siomay Ayam Udang

1. Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya lalu cincang kasar.
2. Cuci bersih daging ayam tanpa tulang lalu cincang kasar.
3. Bersihkan wortel lalu parut dengan parutan keju lalu sisihkan.
4. Blender ayam dan udang yg sudah dicincang sampai halus (bisa ditambah sedikit air).
5. Masukkan daging yg sudah dihaluskan kedalam wadah tambahkan semua bahan kecuali kulit pangsit lalu aduk rata dan koreksi rasa (ambil sedikit adonan lalu goreng).
6. Ambil satu lembar kulit pangsit lalu isi dengan adonan dan rekatkan beri taburan wortel di atasnya lalu kukus.
7. Kukus selama kurang lebih 30 menit lalu sajikan dengan saos sambal.