Resep: Gado gado ala Resto Yang Nikmat

Gado gado ala Resto.

Kamu bisa memasak Gado gado ala Resto menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gado gado ala Resto

1. Kamu perlu 8 lembar kol.
2. Kamu perlu 1/4 kecambah.
3. Kamu perlu 200 gr wortel.
4. Diperlukan 1 ikat sayur hijau.
5. Diperlukan 4 batang kacang panjang.
6. Siapkan 1/2 biji kentang.
7. Siapkan 2 butir telur.
8. Kamu perlu Sauce.
9. Diperlukan 200 gr kacang tanah.
10. Siapkan 1 buah bawang putih.
11. Kamu perlu 2 buah cabai kecil.
12. Kamu perlu 1 cm kencur.
13. Siapkan 100 ml air.
14. Siapkan Garam SCK.
15. Diperlukan Merica SCK.

Langkah-langkah membuat Gado gado ala Resto

1. Rebus semua sayur secara terpisah (kecuali kol).
2. Blanching kol, kemudian diangkat (blanching adalah teknik merebus sayuran kedalam air mendidih dengan waktu yg cepat).
3. Goreng kacang tanah hingga berwarna keemasan, lalu hancurkan (blender/ulek) bersama bumbu sauce diatas.
4. Tata semua sayuran yang sudah direbus diatas kol yg sudah di blanching, kemudian gulung seperti lumpia.
5. Lalu platting dan sajikan. Gado gado ala resto jadii😆.
6. Semoga berhasil😃.