Gado gado surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya.
Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.
Kamu bisa memasak Gado gado surabaya menggunakan 18 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Gado gado surabaya
- Siapkan 2 lontong.
- Diperlukan 4 wortel,5 kentang,100 gr toge dikukus semua.
- Diperlukan Secukupnya selada.
- Siapkan 2 telur direbus.
- Kamu perlu 2 tomat.
- Kamu perlu 4 iris tempe goreng.
- Diperlukan 4 iris tahu goreng.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Kamu perlu 7 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 cabe merah besar.
- Diperlukan 100 gr gula merah.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu 400 ml air.
- Siapkan 200 ml santan.
- Diperlukan 50 ml air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm tepung beras + 100 ml air.
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Kerupuk.
Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also. JAKARTA - Gado-gado Siram Surabaya menjadi menu masakan sehat yang bisa menjadi favorit.
Langkah-langkah membuat Gado gado surabaya
- Goreng kacang tanah sisihkan.
- Goreng bawang putih dan cabe merah besar sisihkan.
- Siapkan blender masukkan kacang tanah,bawang putih,cabe merah besar tambah 400ml air blender halus.
- Siapkan teflon masukkan bumbu halus,masukkan santan kelapa aduk rata masak sambil diaduk.
- Tambahkan garam,gula merah,gula pasir aduk rata tambahkaan larutan air asam jawa.
- Penyajian,siapkan piring iris lontong,iris tempe,iris tahu,iris telur,iris tomat.
- Beri sayuran rebus wortel,toge kentang,beri irisan daun selada.
- Beri bumbu diatasnya taburi bawang goreng tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.
- Sajikan.
Ini karena bahan-bahannya yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang dicampur dengan bumbu kacang. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Mari-mari merapat, sama Untuk menu makan siang kali ini saya memilih membuat gado-gado. Kata suami sih layak jual nih. The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado.