Resep: Gado Gado Suroboyo yang Bikin Nambah

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gado Gado Suroboyo. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini.

Gado Gado Suroboyo Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado.

Kamu bisa memasak Gado Gado Suroboyo menggunakan 21 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Gado Gado Suroboyo

  1. Diperlukan 250 gr kacang tanah (goreng lalu haluskan).
  2. Kamu perlu 50 gr gula merah.
  3. Diperlukan 500 ml santan segar.
  4. Diperlukan Bumbu halus:.
  5. Diperlukan 3 cabe merah besar.
  6. Siapkan 3 cabe rawit.
  7. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  8. Diperlukan 5 lembar daun salam.
  9. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  10. Diperlukan Secukupnya asam jawa.
  11. Siapkan 1 jempol kencur (optional).
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Diperlukan Sayur rebus:.
  14. Siapkan kentang, toge.
  15. Siapkan Selada.
  16. Diperlukan Timun.
  17. Kamu perlu Tomat.
  18. Diperlukan Telur rebus.
  19. Kamu perlu Tahu goreng.
  20. Siapkan Bawang merah goreng.
  21. Kamu perlu Kerupuk.

In Indonesia, gado-gado is not really considered a salad but an actual main dish. Gado-gado is similar to other Indonesian recipes such as lotek atah (also called karedok). Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.

Instruksi memasak Gado Gado Suroboyo

  1. Haluskan bumbu serta kacang goreng, kemudian panaskan sedikit minyak di teflon lalu tumis bumbu hingga harum..
  2. Masukkan santan segar, aduk sebentar. Lalu tambahkan gula merah, asem jawa, daun jeruk dan juga daun salam, aduk sampai mengental lalu tambahkan garam, cek rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor..
  3. PotongĀ² lontong, kentang, telur rebus dan juga tahu goreng, kemudian tambahkan sayuran rebus lalu siram dengan bumbu kacangnya, jangan lupa tambahkan bawang goreng serta kerupuk ya dijamin mantuyyy šŸ¤¤.

Process garlic, peanuts/peanut butter, a half part of coconut milk. I'm very excited to introduce The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. Siapa yang pecinta sayuran di sini? Bedanya gimana, yuk bisa dilihat di bawah ini Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Association of Culinary Professionals Stefu Santoso dihubungi Kompas.com.