Resep: Gado Gado Yang Maknyus

Gado Gado.

Kamu bisa menyiapkan Gado Gado menggunakan 26 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Gado Gado

1. Diperlukan bahan:.
2. Kamu perlu 1/4 kg kacang tanah.
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 butir kemiri.
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
6. Siapkan 1/2 keping gula merah.
7. Kamu perlu 1 buah kentang kukus ukuran sedang (haluskan).
8. Diperlukan 400 ml santan.
9. Kamu perlu 3 sdm air asam jawa.
10. Kamu perlu secukupnya gula putih.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Kamu perlu penyedap rasa secukupnya (me royco daging).
13. Kamu perlu sayur :.
14. Kamu perlu toge.
15. Siapkan kubis.
16. Diperlukan kentang.
17. Siapkan kacang panjang.
18. Siapkan selada.
19. Siapkan pelengkap :.
20. Diperlukan tahu goreng tempe goreng.
21. Diperlukan lontong.
22. Kamu perlu telur rebus.
23. Siapkan krupuk udang.
24. Diperlukan sambal:.
25. Kamu perlu 10 buah cabe rawit.
26. Kamu perlu 1 siung bawang putih.

Langkah-langkah membuat Gado Gado

1. Goreng kacang tanah, bawang putih, kemiri, cabe merah kemudian haluskan..
2. Dalam panci masukan kacang goreng + bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula merah, kentang yg sudah dihaluskan, garam, gula, penyedapq dan santan. panaskan dg api sedang sambil diaduk perlahan. setelah mendidih tambahkan air asam jawa dan tes rasa (bisa disesuaikan dg selera masing-masing ya bun untuk rasanya😉).
3. Kukus semua sayuran kecuali selada, dan untuk sambalnya, rebus cabe dan bawang putih hingga mendidih, haluskan.
4. Tata semua bahan diatas piring,tuang bumbu kacang, sajikan.