Gado-gado Suroboyo. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini.
Ini dia salah satu masakan Indonesia yang paling sehat: Gado-gado! Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. In Indonesia, gado-gado is not really considered a salad but an actual main dish.
Kamu bisa memasak Gado-gado Suroboyo menggunakan 26 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Gado-gado Suroboyo
- Kamu perlu Sesuai selera sayuran (jenis dan jumlahnya) :.
- Diperlukan Timun segar.
- Kamu perlu Tomat segar.
- Siapkan Kubis rebus.
- Diperlukan Kentang rebus.
- Kamu perlu Selada (saya ga punya) saya ganti sawi putih.
- Diperlukan Tauge (saya ga punya).
- Kamu perlu Bahan bumbu kacang :.
- Kamu perlu 100 gram kacang tanah.
- Kamu perlu 6 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1 buah gula merah kecil.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah santan kara @ 65 ml.
- Siapkan 2 sdm larutan tepung beras.
- Kamu perlu 3 sdm bawang merah goreng.
- Kamu perlu secukupnya Garam, gula, sasa.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Diperlukan Bahan sambal :.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit direbus.
- Diperlukan 1 siung bawang putih direbus.
- Kamu perlu Disajikan dengan :.
- Kamu perlu Lontong (saya beli jadi).
- Kamu perlu Tahu goreng (saya lagi ga punya).
- Diperlukan Telur rebus.
- Siapkan Kerupuk udang.
- Kamu perlu Emping (saya ga punya).
Gado-gado is similar to other Indonesian recipes such as lotek atah (also called karedok). Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Process garlic, peanuts/peanut butter, a half part of coconut milk.
Instruksi memasak Gado-gado Suroboyo
- Rebus sayuran yang perlu direbus. Rebus telur. Goreng tahu (saya lagi ga punya). Kemudian tiriskan. Lalu potong-potong. Siapkan bahan bumbu kacang..
- Goreng kacang tanah sampai matang. Goreng cabe merah besar dan bawang putih setengah matang. Jika sudah, tiriskan. Kemudian blender kacang tanah, bawang putih, cabe merah besar, dan gula merah. Setelah itu rebus. Tambahkan santan, larutan tepung beras, dan secukupnya air. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental. Tambahkan bawang merah goreng..
- Jika sudah, goreng kerupuk dan buat sambal (Rebus cabe rawit dan bawang putih, kemudian haluskan).
- Jika semua step sudah selesai, sajikan dengan tahu goreng, sayuran yang telah dipotong. Tambahkan lontong dan telur rebus. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan sambal dan kerupuk. Gado-gado Suroboyo siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya. Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang. I'm very excited to introduce The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang.