Resep: Gado-gado Salatiga Tanpa Ribet

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gado-gado Salatiga. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Gado-gado can be made for pescetarianisms or pesco vegetarianisms who still consume fish and seafood; it can also be consumed by lacto-ovo vegetarians who include eggs and dairy products in.

Gado-gado Salatiga Gado-gado is part of a wide range of Indonesian dressing & salad combinations, along with lotek, pecel and karedok. Mulai politik, lingkungan, pendidikan hingga yang gado- gado menghiasi tembok kosong di sudut- sudut Salah satu kelompok anak muda yang menamakan dirinya Salatiga Street Art yang secara. Gado-gado (in Bahasa Indonesian or Betawi Malay, the language of Jakarta), also known as lotek (in Sundanese and Javanese), is an Indonesian salad of various blanched or steamed vegetables, also.

Kamu bisa memasak Gado-gado Salatiga menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Gado-gado Salatiga

  1. Siapkan BAHAN :.
  2. Siapkan 3 ikat Selada, cuci bersih, tiriskan.
  3. Siapkan 1/2 buah Kol, cuci bersih.
  4. Diperlukan 2 buah tomat.
  5. Siapkan 4 buah Kentang, kukus sampai matang & empuk.
  6. Kamu perlu 3 buah Tahu kulit, rebus dengan air garam.
  7. Diperlukan 3 buah Lontong.
  8. Diperlukan 2 buah Jagung, kukus.
  9. Kamu perlu 5 butir Telur, rebus.
  10. Kamu perlu SAUS KACANG :.
  11. Siapkan 250 gr Kacang tanah, goreng.
  12. Diperlukan 5 siung Bawang putih, goreng.
  13. Kamu perlu 3 buah Cabai keriting.
  14. Kamu perlu 2 buah Kentang kukus.
  15. Kamu perlu 65 ml Santan kental (Kara).
  16. Diperlukan 70 gr Gula merah.
  17. Kamu perlu 3-4 sdm Kecap manis.
  18. Diperlukan 500 ml Air.
  19. Diperlukan secukupnya Garam.

Gado gado is absolutely one of my favorite Indonesian salad. The salad is usually built on mainly cooked vegetables, though sometimes there's a mixture of raw veggies like cucumber too. The Wall Street Journal proclaimed gado-gado a "morning-to-nighttime staple," and its presentation can be both humble—a bowl of vegetables under a blanket of dressing—or elaborate. Gado-gado is one of Indonesia's most favourite dish everywhere in the world.

Instruksi memasak Gado-gado Salatiga

  1. Siapkan semua bahan.
  2. BUMBU KACANG : Haluskan semua bahan kecuali santan, gula merah, kecap, air. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan air, gula merah dan garam, aduk rata. Lalu masukkan santan, aduk terus..
  3. Masukkan kecap manis, aduk-aduk, koreksi rasa. Biarkan mengental. Matikan kompor..
  4. Potong-potong semua bahan, sisir jangungnya, siapkan sambal kacangnya..
  5. Tata di atas piring : lontong, tahu, kentang; lalu irisan kol, selada, jagung, tomat, dan telur rebus..
  6. Terakhir guyur dengan saus kacangnya, dan beri topping kerupuk udang..

It is actually vegetable salad dressed in specially prepared peanut sauce. In Indonesia, there are a few dish that resemble gado-gado (with the same kind, or a variation of peanut sauce), such as pecel, lotek, and ketoprak. A wide variety of gado gado options are available to you, such as color, use. Perbedaan utama dari kedua macam resep tersebut adalah proses pemasakan sayurannya. Untuk resep gado, semua sayuran di atas dimasak terlebih dahulu.