Gado Gado sederhana (Lotek).
Kamu bisa menyiapkan Gado Gado sederhana (Lotek) menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Gado Gado sederhana (Lotek)
- Siapkan 1 Ikat kangkung.
- Diperlukan 1 Buah labu siam (ukuran sedang).
- Siapkan 2 Buah wortel.
- Kamu perlu 100 grm Toge.
- Siapkan 6 Buah kacang panjang.
- Diperlukan Bumbu Kacang :.
- Siapkan 200 grm Kacang Tanah (goreng sampai matang).
- Diperlukan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula jawa.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk (buang batangnya).
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Minyak secukupnya (untuk menumis bumbu kacang).
Langkah-langkah membuat Gado Gado sederhana (Lotek)
- Potong-potong semua sayurannya sesuai selera. Cuci bersih tiriskan.
- Setelah sayurnya di potong didihkan air,pertama rebus labu sampai empuk +-10 menit. Angkat sisihkan.
- Kemudian rebus kacang panjang +- 10 atau sampai matang. Angkat sisihkan.
- Setelah itu rebus juga wortel, kangkung, toge sampai matang atau sesuai selera.
- Haluskan semua bumbunya sampai halus dan lembut, lalu tumis sampai bumbunya keluar minyak, tambah sedikit air & masak sampai mendidih dan matang. Siap di sajikan selagi hangat 😊.