Gado2 Home Made.
Kamu bisa menyiapkan Gado2 Home Made menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Gado2 Home Made
- Kamu perlu 1/2 Tempe.
- Kamu perlu 3 bh Tahu.
- Diperlukan 2 bh Telur Ayam.
- Siapkan Sayur :.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Kamu perlu 2 bh kentang.
- Diperlukan 2 bh labu kecil2/ labu lalap.
- Kamu perlu Segenggam toge.
- Diperlukan 1 bh timun.
- Kamu perlu 1 bh Tomat.
- Siapkan 3 lembar selada.
- Kamu perlu Bumbu Kacang :.
- Siapkan 1/4 kg Kacang Tanah.
- Kamu perlu 3 bh Bawang Putih.
- Siapkan 2 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sendok air asam jawa.
- Diperlukan 1/4 gula merah iris tipis.
- Diperlukan 1 bh daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Instruksi memasak Gado2 Home Made
- Potong2 dan rebus wortel, kentang, labu dan toge. Apabila mau rebus dalam 1 panci bisa dimulai dari yg lama matangnya wortel -> kentang -> labu -> toge..
- Rebus telur ayam. Kukus/goreng tempe dan tahu. Potong sesuai selera..
- Potong timun, tomat dan selada sesuai selera..
- Sangrai kacang tanah sampai matang kecoklatan. Blender kacang, bawang putih, cabai, garam dan gula merah tanpa air sampai halus. Setelah itu masukkan air asam jawa dan daun jeruk, blender kembali. Tuang ke mangkok dan tambahkan air secukupnya..
- Siapkan piring untuk menata sayur dan bahan lainnya. Siramkan bumbu kacang ke atasnya. Siap disajikan, bisa ditambahkan nasi putih/lontong dan kerupuk..